Die Führenden Produzenten Von Kirschen In Der Welt

Kirschen sind essbare Früchte mit moderaten Mengen an Vitaminen, die in großen Mengen von der Türkei, den USA und dem Iran produziert werden. Die Kirschfrucht wächst aus mehreren Pflanzen der Gattung Prunus. Die Frucht ist klein und rund und erscheint in der Reife violett oder rot. Es enthält einen Stein und es hat eine weiche Textur. Der Name Cherry bezeichnet auch den Kirschbaum, der bis zu einer Höhe von 9 Meter wächst. Kirschen sind in Europa und Asien heimisch und wurden in anderen Teilen der Welt eingeführt.

Verwendet und Vorteile von Kirschen

Kirschen sind mit essentiellen Elementen gefüllt, die der Körper braucht, einschließlich Antioxidantien, Vitaminen, Kohlenhydraten und Mineralien wie Kalium, Zink, Kalzium, Mangan, Phosphor und Eisen. Gesundheitliche Vorteile aus dem Verzehr dieser Frucht reichen von Gewichtsverlust bis zur Bekämpfung von Krebs, Gicht, Arthritis, Blutdruck, Kopfschmerzen, neurologischen Erkrankungen, Alterung und Herzerkrankungen. Kirschen sind eine ausgezeichnete Quelle von Ballaststoffen, die bei der Verdauung helfen. Die Frucht ist vielseitig und kann roh verzehrt, zu Speisen sowie zu Saft verarbeitet werden. Der Kirschbaum ist wegen seiner reichen Korn- und exotischen Farbe sehr wertvoll. Es ist in der Möbelindustrie weit verbreitet.

Anbau von Kirschen

Die angebauten Früchte sind von zwei Arten, nämlich Süßkirsche und Sauerkirsche. Kirschen gedeihen in kalten klimatischen Bedingungen und gut durchlässigen Böden, deren pH-Bereich von 6.0 bis 7.5 reicht. Die Vermehrung während der Kultivierung erfolgt hauptsächlich durch Pfropfverfahren unter Verwendung von Wurzelstecklingen oder Samen. Cherry ist im Winter für 1200 Stunden bis 1500 Stunden gekühlt und im Herbst gepflanzt. Sämlinge erscheinen in der Frühlingsjahreszeit.

Die erste Frucht wird produziert, wenn der Baum drei oder vier Jahre alt ist, und es dauert sieben Jahre, bis der Baum reif ist. Die Pflanze gedeiht in Gebieten mit einem jährlichen Niederschlag von 100 bis 125 cm. In Gebieten, die weniger Niederschläge erhalten, wird die Bewässerung hauptsächlich während der Obstentwicklung durchgeführt, um ideale Feuchtigkeitsniveaus aufrechtzuerhalten. Während des Wachstums sind Kirschen anfällig für mehrere Schädlinge, wie die Kirschfruchtfliege, die Schwarzkirschenblattlaus, Cytospora und Bakterienkrebs.

Produktion von Kirschen

Die Produktion von Kirschen ist ein relativ teures Unterfangen aufgrund der Kosten, die durch Bewässerung, Arbeit und Sprühen entstehen. Kirschen sind anfällig für Hagel, Frost und Regen und die Kosten für die Minderung dieser Faktoren erhöhen die Gesamtkosten weiter. Während der Ernte ist das manuelle Pflücken oder der mechanisierte Schüttler die am häufigsten verwendete Methode. Es wird darauf geachtet, Schäden an Baum und Früchten zu vermeiden.

Top Kirsche produzierende Länder

Die Türkei ist der größte Kirschenhersteller mit einer Produktion von insgesamt 480,748 Tonnen. Das Land steht an dritter Stelle von Cherry-Exporten, und es hat $ 122 Millionen in 2015 vom Cherry-Export generiert. Die größten Märkte in der Türkei sind Russland und Deutschland. Die USA folgen eng mit einer Produktion von 384,646 Tonnen. Die führenden Staaten in der Kirschenproduktion des Landes sind Kalifornien, Michigan, Oregon und Washington. Die USA produzieren süße und herbe Kirschsorten. Das Land exportierte Kirschen im Wert von $ 536.84 Millionen in 2014. Iran und Italien sind andere Weltspitzenproduzenten und produzieren 200,000 bzw. 104, 766 Tonnen.