Der hohe Fleischkonsum schadet der Gesundheit vieler Menschen. Zu den Ländern, die am meisten Fleisch konsumieren, gehören die USA, Australien und Kuwait. Diese Länder verbrauchen 120 kg, 115 kg und 119.2 kg pro Person pro Jahr. Derart hohe Fleischkonsummengen haben zu den hohen Adipositasraten in diesen Ländern beigetragen. Die am wenigsten Fleisch konsumierenden Länder sind Bangladesch, Indien und Burundi. Sie verbrauchen 4 kg, 4.4 kg und 5.2 kg pro Person jährlich. Bangladesch ist das am wenigsten Fleisch konsumierende Land der Welt.
Analyse der am wenigsten fleischfressenden Nationen
Viele Länder, die am wenigsten Fleisch essen, gibt es in Afrika. Unter den ersten 10-Ländern, die als am wenigsten Fleischkonsumenten gelistet sind, basieren sieben von ihnen auf dem afrikanischen Inhalt. Dazu gehören Burundi, Ruanda, Sierra Leone, Eritrea, Mosambik, Gambia und Malawi. Die meisten afrikanischen Länder haben einen geringen Fleischkonsum, weil die meisten ihrer Mahlzeiten auf Pflanzen basieren. Folglich haben diese Länder niedrige Raten von Fettleibigkeit. Darüber hinaus erscheinen einige Länder in Asien auch in der weniger Fleisch konsumierenden Liste. Zu solchen Staaten gehört Indien, das zu großen Teilen aus Vegetariern besteht. Indiens Bevölkerung besteht aus der höchsten Anzahl von Vegetariern auf der ganzen Welt. Andere asiatische Staaten, die weniger Fleisch konsumieren, sind Sri Lanka, Nepal, Nordkorea und Indonesien.
Vorteile des Verzehrs von weniger Fleisch
Weniger Fleischkonsum minimiert die Wahrscheinlichkeit von Herzerkrankungen, Diabetes Typ 2, Fettleibigkeit und bestimmten Krebsarten. Laut der zwischen 2009 und 2010 durchgeführten nationalen Gesundheits- und Ernährungsuntersuchung sind 2 aus 3-Amerikanern übergewichtig. Es wurde auch beobachtet, dass eine Verringerung des Fleischkonsums die Auswirkungen der globalen Erwärmung verringert.
Die Zukunft des Fleischkonsums
In der Vergangenheit war die Herausforderung im Ernährungssystem die "Hungerherausforderung". Dies verlagert sich jedoch mit der Herausforderung, mit Übergewicht und Fettleibigkeit umzugehen. Daher konzentriert sich die Zukunft darauf, Menschen zu ermutigen, sich an gesunden Fütterungsmustern zu beteiligen, die eine ausgewogene Ernährung gewährleisten, die mehr auf Pflanzen als auf Tieren basiert. Es ist üblich zu beobachten, dass Individuen ihren Fleischkonsum reduzieren. Das Pariser Klimaabkommen ist darauf ausgerichtet, den Klimawandel bei 2 Grad Celsius aufrechtzuerhalten. Aus diesem Grund wird empfohlen, die Produktion von intensivem Grünhausfutter wie Fleisch zu reduzieren.
Alternativen zum Fleischkonsum
Anstatt Fleisch zu konsumieren, könnten die Länder ihre Bürger ermutigen, gesunde pflanzliche Nahrungsmittel wie Pilze, Jackfrüchte, Auberginen, Linsen und Bohnen und Hülsenfrüchte zu konsumieren. Um den Fleischkonsum in ihren Ländern zu reduzieren, beabsichtigen Staaten wie Dänemark, die Steuern für rotes Fleisch zu erhöhen. Es wird erwartet, dass mehr Länder Gesetze wie Dänemark aufstellen werden, um den gegenwärtig hohen Fleischkonsum zu minimieren.
Länder, die das geringste Fleisch konsumieren
Rang | Land | Fleisch in Kilogramm pro Person verzehrt (Quelle: FAO der Vereinten Nationen) |
---|---|---|
1 | Bangladesch | 4 |
2 | Indien | 4.4 |
3 | Burundi | 5.2 |
4 | Sri Lanka | 6.3 |
5 | Ruanda | 6.5 |
6 | Sierra Leone | 7.3 |
7 | Eritrea | 7.7 |
8 | Mosambik | 7.8 |
9 | The Gambia | 8.1 |
10 | Malawi | 8.3 |
11 | Äthiopien | 8.5 |
12 | Guinea | 8.6 |
13 | Nigeria | 8.8 |
14 | Tansania | 9.6 |
15 | Nepal | 9.9 |
16 | Liberia | 10.4 |
17 | Uganda | 11 |
18 | Indonesien | 11.6 |
19 | Gehen | 11.7 |
20 | Gehen | 11.7 |
21 | Salomon-Inseln | 11.9 |
22 | Sambia | 12.3 |
23 | Kamerun | 12.7 |
24 | Tschad | 13 |
25 | Elfenbeinküste | 13.3 |
26 | Komoren | 13.4 |
27 | Kongo | 13.4 |
28 | Nord Korea | 13.4 |
29 | Ghana | 13.9 |
30 | Madagaskar | 14.7 |