Sorghum ist eine Getreidepflanze, die aus der Familie der Gräser stammt und zu den weltweit führenden Getreidesorten gehört. Frühe Sorghum-Arten wurden in Australien, Afrika, dem Indischen Ozean, Mesoamerika sowie Teilen des Pazifischen Ozeans entdeckt. Sorghum wächst gut in Gebieten mit warmem Klima. Die Ernte wird sowohl für den inländischen Konsum als auch für die Ernte angebaut. Sorghum hat eine breite Palette von Anwendungen, einschließlich der menschlichen Ernährung, Tierfutter und die Produktion von alkoholischen Getränken und Biokraftstoffen. Ernährungswissenschaftler bezeichnen Sorghum als sehr gesund, da es reich an essentiellen Nährstoffen ist, die für den Körper von Bedeutung sind. Angesichts ihres Nährwerts und ihres zunehmenden kommerziellen Werts sind viele Regionen auf der ganzen Welt an der großflächigen Produktion der Ernte beteiligt.
Top 4 Sorghum produzierende Länder
USA
Statistiken der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAOSTAT) stuften die USA mit einer Produktionssumme von 11.5 Millionen Tonnen als weltweit führenden Sorghumproduzenten ein. Als Sorghum ist Sorghum der 3rd am meisten produziertes Korn im Land. Das Land hat mehrere Regionen, die große Sorghum-Ernten liefern, einschließlich Colorado, South Dakota, Oklahoma, Texas und Kansas. Landwirte verwenden die Ernte hauptsächlich als Viehfutter und bei der Herstellung von Ethanol.
Indien
Regionen mit halbtrockenem Klima in Indien entscheiden sich für den Anbau von Sorghum. Wegen des idealen Klimas brauchen die Einheimischen keine zusätzlichen Mechanismen wie Bewässerung, um das Wachstum der Pflanzen zu erleichtern. Sorghum erfordert auch nur minimale Dünger, was seine Kultivierung wirtschaftlich macht. Dies hat Indien zum zweitgrößten Sorghumproduzenten der Welt gemacht. FAOSTAT Daten zeigen, dass Indien einen Durchschnitt von 7.5 Millionen Tonnen Sorghum produziert. Die Gebiete in Indien, in denen Sorghum weitestgehend angebaut wird, umfassen die Regionen Maharashtra und Karnataka.
Nigeria
Nigeria ist das Land mit der höchsten Sorghumproduktion in Afrika und der 3rd Größte der Welt. FAOSTAT Daten schätzt die durchschnittliche Produktion von Sorghum in Nigeria zu 7.4 Millionen Tonnen, fast gleich Indien, die an zweiter Stelle mit 7.5 Millionen metrische Tonnen. Das Savannenklima in Nigeria ist einer der Hauptgründe, warum die Ernte im Land gut abschneidet. Sorghum in Nigeria wird hauptsächlich für Nahrungsmittel angebaut, während andere kleinere Nutzungen Viehfutter und industriellen Rohstoff für die Herstellung von Malz und Bier enthalten.
Mexiko
Mais in Mexiko ist die wichtigste Ernte, da es den Einheimischen ihr bedeutendes Essen bietet. In der Tat ist Mexiko ein wichtiger Lieferant von Mais in andere Länder auf der ganzen Welt geworden. Das ideale Klima hinter dem erfolgreichen Wachstum von Mais unterstützt auch das Wachstum von Sorghum, und das Land schließt sich den weltweit führenden Produzenten von Sorghum an. Die durchschnittliche Produktion laut FAOSTAT beträgt 6.1 Millionen Tonnen.
Fazit
Sorghum ist auf der ganzen Welt aufgrund seiner vielfältigen Nutzungsmöglichkeiten weit verbreitet. Die Pflanze kann relativ wirtschaftlich sowohl als Cash- als auch als Nahrungsmittelpflanze angebaut werden.
Top Sorghum produzierende Länder in der Welt
Rang | Land | Sorghum-Produktion (Millionen metrische Tonnen, Avg 1994-2014) Quelle: FAOSTAT |
---|---|---|
1 | Vereinigte Staaten | 11.5 |
2 | Indien | 7.5 |
3 | Nigeria | 7.4 |
4 | Mexiko | 6.1 |
5 | Sudan | 4.4 |
6 | Sudan (früher) | 3.7 |
7 | China | 3.1 |
8 | Argentinien | 2.9 |
9 | Äthiopien | 2.2 |
10 | Australien | 1.9 |