10 Größte Reis Produzierende Länder

Reis gehört zu den drei führenden Nahrungsmittelpflanzen der Welt, wobei Mais und Weizen die beiden anderen sind. Alle drei liefern direkt nicht weniger als 42% der weltweit benötigten Kalorienzufuhr, und in 2009 war der menschliche Konsum für 78% der Gesamtnutzung des produzierten Reises verantwortlich. Mehr als 3.5 Milliarden der Weltbevölkerung halten Reis für das Grundnahrungsmittel, was mindestens die Hälfte der Menschen auf der Welt ausmacht. Aus diesem Grund sehen Experten keinen zukünftigen Rückgang des Reiskonsums, insbesondere in afrikanischen und asiatischen Ländern.

Führende Produzenten liegen in Asien

Die asiatischen Länder produzieren weltweit den meisten Reis, während die Länder in Afrika, Lateinamerika und im Nahen Osten einen erheblichen Anstieg des Reisverbrauchs und der Reisnachfrage aufweisen. Die Top-10-Reis produzierenden Länder der Welt sind heute Indien, China, Indonesien, Bangladesch, Thailand, Vietnam, Burma, die Philippinen, Kambodscha und Pakistan. Diese Länder gehören auch zu den führenden Reiskonsumenten der Welt und machen rund 90% des weltweiten Reisverbrauchs aus. Beide Zahlen sind in den letzten Jahrzehnten auf dem Vormarsch, und Experten gehen davon aus, dass diese Zahlen in den kommenden Jahren kaum oder gar nicht sinken werden.

In Ländern in anderen Regionen der Welt, wie Afrika südlich der Sahara, gilt Reis als das am schnellsten wachsende Grundnahrungsmittel, wobei sich der jährliche Pro-Kopf-Reisverbrauch seit den 1970-Jahren und darüber hinaus fast verdoppelt hat. Vor einigen Jahrzehnten aßen sowohl die städtischen als auch die ländlichen Bewohner der Länder in Subsahara-Afrika nur zu besonderen Anlässen Reis. In den letzten Jahren haben sie jedoch darauf umgestellt, es täglich zu essen und sich dafür gegen andere, einheimische Pflanzen wie Maniok, Süßkartoffeln und Süßkartoffeln zu entscheiden. Beispiele für Länder, die diese Veränderung aufweisen, sind Niger, Tansania und Nigeria, wo die Bevölkerung und die Einkommen in den letzten Jahrzehnten zugenommen haben.

In den karibischen und lateinamerikanischen Ländern wurde in den letzten zwanzig Jahren ein Anstieg von etwa 40% beim Reisverbrauch beobachtet. Dies wird wiederum den stetig steigenden Einkommen sowie dem anhaltenden Bevölkerungswachstum zugeschrieben. Eine weitere Region mit einem deutlichen Anstieg des Reiskonsums ist der Nahe Osten sowie die Vereinigten Staaten und die Mitglieder der Europäischen Union. Der Anstieg wird zum Teil auf die Einwanderung aus Ländern zurückgeführt, in denen Reis häufiger konsumiert wird, sowie auf die zunehmende Globalisierung der Verfügbarkeit und des Geschmacks von Lebensmitteln.

Reis auf dem Vormarsch

Die Nachfrage nach Reis dürfte in den kommenden Jahren zumindest bis 2035 weiter steigen. Laut einer umfassenden Studie des Food and Agricultural Policy Research Institute (oder FAPRI) dürfte die weltweite Nachfrage nach gemahlenem Reis in 496 auf 2020 Millionen Tonnen steigen, von 439 Millionen Tonnen in 2010. Bis zum Jahr 2035 wird diese Anforderung wahrscheinlich weiter auf geschätzte 555 Millionen Tonnen steigen. Es wird erwartet, dass Asiaten 67% des oben erwähnten Anstiegs ausmachen werden, trotz eines erwarteten Rückgangs des Konsums in Ländern wie Indien und China, da sie andere Arten von Nutzpflanzen erforschen, um sie in ihre tägliche Ernährung zu integrieren. Es ist nicht überraschend, dass Reis fast die Hälfte der Nahrungsmittelausgaben dieser Länder ausmachen wird, und zwar nicht nur für die extrem Armen, sondern auch für solche mit mittlerem und hohem Einkommen.