Kulturen auf der ganzen Welt: Die Basken
Das Baskenvolk ist eine ethnische Gruppe, die hauptsächlich an der französisch-spanischen Grenze nahe der Küste der Biskaya in der Region der westlichen Pyrenäen lebt. Administrativ. Das historische "Baskenland" fällt unter die derzeitigen Verwaltungsgrenzen der Autonomen Gemeinschaft Baskenland und Navarras in Spanien und des Departements Pyrénées Atlantiques in Frankreich. Die wichtigsten Städte des Baskenlandes sind Bilbao, San Sebastian und Vitoria-Gastez in Spanien. Es gibt insgesamt mehr als zweieinhalb Millionen Menschen, die sich selbst als baskisch identifizieren. Die meisten dieser Menschen leben in Spanien und Frankreich, zusätzlich zu einer beträchtlichen Diaspora baskischer Herkunft, die in bestimmten Gruppen von Völkern in Amerika präsent ist. Zum Beispiel gilt das baskische Erbe als integraler Bestandteil der Kultur der Republik Chile. Weiter nördlich gibt es in den USA zumindest 50,000-Leute, die behaupten, baskische Vorfahren zu haben.
Die meisten Basken praktizieren den römischen Katholizismus, und die Region stellte einige der einflussreichsten christlichen Missionare der Welt, wie Francis Xavier und Ignatius Loyola, zur Verfügung. Die Kultur gibt den Familienhäusern auf dem baskischen Land, die die Leute in eine mutmaßliche nationale Gemeinschaft binden, primäre Bedeutung. Traditionelle Erbrechte betonen die Unteilbarkeit von Familienland und folgen der Erstgeburt, wobei die ältesten männlichen Nachkommen beauftragt werden, die Integrität des Familiengehöfts zu wahren.
Kochen
Die baskische Küche ist verwandt mit, aber unterscheidet sich von der breiteren iberischen Esskultur ihrer Nachbarländer. Es zeichnet sich zum Beispiel durch großzügige Stücke von Tomaten der Neuen Welt und rote Paprika aus, die vor Jahrhunderten eingeführt wurden. Die traditionelle baskische Küche zeichnet sich häufig durch langsam gegrilltes Fleisch oder Fisch und verschiedene Fleischeintöpfe aus. Der vielleicht berühmteste baskische Eintopf ist der "Marmitako", eine Art Thunfischeintopf, der langsam mit Zwiebeln, Kartoffeln und natürlich der üblichen Verwendung von Tomaten und Paprika zubereitet wird. Der baskische Gaumen wird gleichermaßen von den Produkten des Meeres und des Landes beeinflusst. Die Region ist auch bekannt für ihre einzigartige Vielfalt an Cidre, genannt "Baskischer Apfelwein", und ihre vielen "Cidre Häuser", in denen es genossen werden kann.
Language
Die baskische Sprache ist eine der wenigen überlieferten Sprachen in Europa, die nicht mit der indoeuropäischen Sprachgruppe verbunden ist. Dies hatte zu einem weitverbreiteten Glauben geführt, dass das baskische Volk zu den indigenen Völkern Europas gehört. Die baskische Sprache (Euskara in baskischer Sprache) hat einen zentralen Platz in der kulturellen Vorstellung des baskischen Volkes noch. Der Name für baskisches Land in baskischer Sprache ist Euskal Herria, etymologisch bedeutet "baskischer Sprecher", der grob in englische Konnotationen übersetzt "der Ort ist, an dem die baskische Sprache gesprochen wird".
Stand der Kultur
Die Verwendung der baskischen Sprache ist im gesamten 19 kontinuierlich zurückgegangenth und 20th Jahrhunderte. Erst jetzt, im Gefolge der neueren baskischen Separatisten- und Sezessionsbewegungen in Spanien, hat der Gebrauch der baskischen Sprache in der ersten Sprache zugenommen. In Frankreich ist die Sprache immer noch in Bezug auf die Anzahl der Sprecher rückläufig. Das Sprachthema stand im Zentrum einer langen, bisweilen gewalttätigen Sezessionsbewegung, die sich mehr als 30 Jahre in Spanien fortsetzte. Überall in ihrer Diaspora haben viele Basken berichtet, dass sie zu Hause noch immer Baskisch sprechen. Nichtsdestoweniger ist die baskische Sprache überall auf der Welt, wo diese Menschen leben, von der kulturellen Passivität und dem Aussterben bedroht, da die dominierende Sprachassimilation mit dem zunehmenden Druck durch Globalisierung und Massenmedien einhergeht.
