Hunderte von Mangosorten gibt es weltweit. Mehrere Sorten können in einem Obstgarten angebaut werden, um die Qualität der durch Fremdbestäubung erzeugten Mangos zu verbessern. In Indien gibt es über 280 Arten von Mangos, von denen nur etwa 30 bekannt sind. Der Bundesstaat Florida in den USA ist mit über 400-Sorten eine der weltweit größten Lagerstätten von Mango-Pflanzen. Die meisten Mangosorten, die in Lebensmittelgeschäften in den USA erhältlich sind, führen ihre Abstammung auf den Hadem-Mangobaum zurück, der von Jack Haden in 1902 gepflanzt wurde.
Alampur Baneshan
Alampur Baneshan Sorte stammt aus Indien. Es ist eine mittelgroße Frucht mit dem Aussehen von grün bis gelb. Die Mango hat eine dünne Haut und ist faserlos. Das reife Fruchtfleisch reicht von gelb bis orange-gelb. Alampur Baneshan bleibt grün, auch wenn er reif ist, obwohl in der Nähe des Stiels oft eine leichte Vergilbung bemerkt wird. Die Haut hat ausgeprägte weißliche Poren. Die reife Frucht hat einen tiefen Geschmack mit einem leichten Geschmack von Zimt und anderen indischen Sorten wie dem Alphonso. Alampur Baneshan wird auch in den USA in großem Maßstab angebaut.
Alice
Alice Mango Sorte stammt aus Südflorida. Es ist eine ovale Frucht, die bei Reife weniger als ein Pfund wiegt. Die Spitze ist abgerundet und enthält keinen Schnabel. Die Haut hat einen starken Duft, ist faserfrei und auch sehr süß. Der Alice-Mangobaum ist ein kräftiger Züchter mit der Fruchtreife von Ende Juni bis Juli, wobei die Früchte monoembryonale Samen enthalten. Der Baum hat zuerst in 1940 Früchte getragen und wurde in 1950 benannt.
Alphonso
Alphonso ist eine saisonale Mangofrucht, die in Bezug auf Süße und Geschmack zu den besten Früchten zählt. Der Cultivar ist nach General Afonso de Albuquerque benannt, der geholfen hat, portugiesische Kolonien in Indien zu etablieren. Alphonso wurde als Ergebnis der Pfropfung von Mangobäumen eingeführt, was bei den Portugiesen üblich war. Alphonso Mango ist eine der teuersten Mangosorten. Es wird an mehreren Orten angebaut, darunter Indien, Pakistan, Ecuador, Ägypten, Nepal und den USA. Die Frucht hat eine reiche, zarte Textur und einen niedrigen Fasergehalt. Die Haut einer vollreifen Frucht wird goldgelb mit einem Rotstich, der sich über die Früchte erstreckt.
Amrapali
Amrapali Mango wurde in 1971 eingeführt und war eine Hybridsorte von Dasheri und Neelum. Die Sorte wurde in Indien von Dr. Pijush Kanti Majumdar entwickelt. Die Mango wurde in mehreren Farmen nicht nur in Delhi, sondern auch in anderen Gebieten in ganz Indien eingeführt. Amrapali Mangobaum ist ein Zwergbaum, aber ein regelmäßiger Träger. Der Baum trägt kleine Früchte. Die Fleischfarbe variiert, ist aber meistens tieforange-rot, während die Frucht mehr Beta-Carotin enthält als andere Sorten. Die Frucht hat eine kürzere Haltbarkeit im Vergleich zu anderen Sorten.
Anderson
Der ursprüngliche Anderson Mangobaum wurde von Sandersha Mangobaum entwickelt, der von Jamaika erhalten wurde. Der Samen verdankt seinen Namen seiner ursprünglichen Bepflanzung auf der Farm von LF Anderson in Miami, Florida. Die Frucht ist auch lang und schlank mit einem kleinen seitlichen Schnabel. Die Haut der Frucht ist dick und ist grün bis gelb in der Farbe mit einem Hauch von karminrot, während die Frucht gelb und sauer oder mild im Geschmack ist.
Eine Liste wichtiger Mangosorten und die Länder, aus denen sie kommen
Gängige Namen von Mango | Herkunft / Region |
---|---|
Alampur Baneshan | Indien, Vereinigte Staaten |
Alice | Vereinigte Staaten |
Almaas | Pakistan |
Alphonso | Indien, Pakistan, Ecuador, Ägypten, Sudan, USA, Nepal |
Amrapali | Indien |
Anderson | Vereinigte Staaten |
Angie | Florida, USA |
Anwar Ratol | Multan, Punjab (Pakistan) |
Ataulfos | Ecuador, Mexiko |
Baileys Wunder | Vereinigte Staaten |
Banganapalli | Indien |
Bangalora | Indien |
Bennet Alphonso | Vereinigte Staaten |
Beverly | Vereinigte Staaten |
Schwarz und Rose | Indien Kerala |
Bombay | Indien, Nepal, Vereinigte Staaten |
Brahm Kai Meu | Vereinigte Staaten |
Brooks | Australien, Vereinigte Staaten |
Carabao (philippinische Mango) | Philippinen |
Carrie | Vereinigte Staaten |
Chaunsa | Indien, Sindh, Pakistan |
Kokosnuss Creme | Vereinigte Staaten |
Chok Anan | Pakistan, Bangladesch, Indien, Thailand |
Cogshall | Vereinigte Staaten |
Cushman | Vereinigte Staaten |
Dasheri | Indien, Nepal, Pakistan, |
Punkt | Vereinigte Staaten |
Dudhiya Malda | Indien, Nepal |
Duncan | Vereinigte Staaten |
Frühgold | Vereinigte Staaten |
Edward | Vereinigte Staaten |
Eldon | Vereinigte Staaten |
Smaragd | Vereinigte Staaten |
Fazli (Mango) | Bangladesch, Indien |
Fajri Kalan | Pakistan |
Fairchild | Vereinigte Staaten |
Fascell | Vereinigte Staaten |
Florigon | Vereinigte Staaten |
ford | Vereinigte Staaten |
Gary | Vereinigte Staaten |
Gir Kesar | Gujarat (Indien) |
Glenn | Italien, Vereinigte Staaten |
Gold Nugget | Vereinigte Staaten |
Goldene Lippens | Vereinigte Staaten |
Graham | Vereinigte Staaten |
Grüner Willard | Sri Lanka |
Haden | Australien, Brasilien, Costa Rica, Ecuador, Guatemala, Honduras, Mexiko, Vereinigte Staaten |
Hatcher | Vereinigte Staaten |
Heidi | Südafrika |
Himayat / Imam Pasand | Indien |
Himsagar | Bangladesch, Indien, Nepal |
Eis | Vereinigte Staaten |
Irwin | Australien, Costa Rica, USA, Taiwan, Japan (Okinawa) |
Ivory | China |
Jakarta | Vereinigte Staaten |
Jean Ellen | Vereinigte Staaten |
Julie | Ecuador, Vereinigte Staaten |
Kalepad | Andhra Pradesh, Indien |
Keitt | Australien, Costa Rica, Ecuador, Italien, Südafrika, Vereinigte Staaten |
Kensington Pride | Australien, Italien, Vereinigte Staaten |
Kent | Australien, Ecuador, Guatemala, Honduras, Israel, Italien, Mexiko, Südafrika, Vereinigte Staaten |
Kohu Amba | Sri Lanka |
Lakshmanbhog | Indien |
Lanzetilla | Honduras, Vereinigte Staaten |
Langra | Indien, Pakistan, Bangladesch, |
Lippens | Vereinigte Staaten |
Madame Francis | Haiti |
Mahachanok | Asien, Vereinigte Staaten |
Mallika | Indien, Nepal, Vereinigte Staaten |
Malwana (Mango) | Sri Lanka |
Manilita | Vereinigte Staaten |
Manohar | Punjab, Indien |
Momi K [12] | Hawaii, Vereinigte Staaten |
Muhammad Wala | Pakistan |
Mulgoba | Indien, Vereinigte Staaten |
Neelam | Indien, Pakistan |
Osteen | Italien, Spanien, Vereinigte Staaten |
Palmer | Australien, Brasilien, Vereinigte Staaten |
Parvin | Vereinigte Staaten |
Pina Colada | Vereinigte Staaten |
Raspuri | Karnataka, Indien |
Roter Willard | Sri Lanka |
Rosigold | Vereinigte Staaten |
Rubin | Vereinigte Staaten |
Saigon | Vereinigte Staaten |
Sindhri | Sindh Pakistan |
Saharni | Pakistan |
Sammar Bahisht | Pakistan, Indien |
Sensation | Südafrika, Vereinigte Staaten |
Shan-e-Khuda | Pakistan |
Sindhri | Mirpur Khas-Bezirk, Sindh-Provinz von Pakistan |
Sophie Fry | Vereinigte Staaten |
Südlicher Erröten | Vereinigte Staaten |
Geist von '76 | Vereinigte Staaten |
Springfels | Vereinigte Staaten |
Sonnenuntergang | Vereinigte Staaten |
Tommy Atkins | Brasilien, Costa Rica, Ecuador, Guatemala, Honduras, Israel, Italien, Mexiko, Südafrika, USA, Venezuela |
Torbert | Vereinigte Staaten |
Totapuri | Indien |
Terpentin | Vereinigte Staaten |
Valencia Stolz | Südafrika, Vereinigte Staaten |
Van Dyke | Italien, Vereinigte Staaten |
Vellai Kolomban | Sri Lanka |
jung | Vereinigte Staaten |
Zill | Südafrika, Vereinigte Staaten |