Shark Finning ist der Prozess des Abschneidens von Haiflossen. Diese Praxis wird als grausam angesehen, da sie stattfindet, während der Hai noch lebt und nach dem Finning-Prozess werden die Haie manchmal ins Meer zurückgeworfen und ohne ihre Flossen können sie nicht effizient schwimmen. Diese Unfähigkeit zu schwimmen lässt sie auf den Grund des Meeres sinken, um zu ersticken oder von anderen Fischen gefressen zu werden. Die Haie brauchen Tage um zu sterben, was ein schrecklicher Tod für ein so schönes Tier ist. Der Prozess findet auf See statt und die Fischer tragen nur die Flossen, weil Haifleisch viel zu sperrig ist und einen geringen wirtschaftlichen Wert hat. Die Angler zielen auf jede Art von Haien ab, unabhängig von Größe und Alter.
Shark Finning Handel
In den letzten Jahren hat der Handel mit Haifischflossen enorm zugenommen, da die Nachfrage nach Haifischflossen steigt, die hauptsächlich für die Herstellung von Haifischflossensuppen und traditioneller Medizin verwendet werden. Das Geschäft hat auch wegen der Verbesserung der Technologie zugenommen, die zur Produktion von besserer Ausrüstung und besserer Marktwirtschaft geführt hat. Dies wird vielleicht noch dadurch gefördert, dass der Handel nicht kontrolliert wird und nicht bewirtschaftet wird, was die weltweite Haifischpopulation bedroht.
Shark Finning ist so ein lukratives Geschäft, dass es in 500 zwischen USD 1.2 Millionen und USD 2007 Milliarden geschätzt wurde. Ein Kilogramm Haifischflossen soll USD 400 wert sein, was sie zu einem der teuersten Meeresfrüchte macht. Aufgrund einiger Gesetze, die an verschiedenen Orten in den Vereinigten Staaten verboten werden, werden einige Arten wie der Walhai und die Riesenhaie als sehr wertvoll angesehen, und eine einzelne Flosse kann zwischen USD 10,000 und USD 20,000 kosten.
Verwendung von Haifischflossen
Haifischflossen werden hauptsächlich verwendet, um Haifischflossensuppe zu machen, die als eine asiatische Delikatesse gilt. Dies erklärt, warum die Chinesen und andere fernöstliche Nationen dafür bekannt sind, die höchsten Importeure der Haifischflossen zu sein, um die Suppe zu machen, die etwa USD 100 pro Schüssel kosten kann, die oft während Hochzeiten serviert wird. Haiflossen selbst sind absolut geschmacklos, aber liefern die Gelee-ähnliche Komponente der Suppe, die mit anderem Vorrat wie Huhn aromatisiert wird.
Auswirkungen von Shark Finning
Die offensichtlichste Auswirkung ist, dass die Haipopulation immens abgenommen hat. Berichten zufolge gehen jährlich mehr als 100 Millionen Haie durch Finning, was zu ihrem Tod führt. Auf der unteren Seite werden jedes Jahr rund 8,000 Tonnen Haiflossen in die ganze Welt transportiert. Einige der Haie werden auch noch in jungen Jahren gerippt, was ihr Wachstum hemmt, da sie sich nicht fortpflanzen können.
Haie neigen auch dazu, langsam zu reifen und deshalb vermehren sie sich langsam, was sie sehr anfällig für Überfischung macht. Statistiken zeigen, dass die Haipopulationen in den letzten fünf Jahrzehnten um achtzig Prozent zurückgegangen sind.
Der Prozess betrifft nicht nur die Haipopulation, sondern auch das Ökosystem insgesamt. Denn Haie sind Spitzenprädatoren und spielen daher eine entscheidende Rolle im marinen System (ökologische Stabilität). Aufgrund der abnehmenden Haipopulation sind die Schalentierzahlen zurückgegangen. Schalentiere reinigen Wasser. Daher hat ihre reduzierte Anzahl zu einer verringerten Wasserqualität geführt. Die Zahl der Kleinhaie ist ebenfalls gestiegen, was die Schalentiere in einer alarmierenden Geschwindigkeit verzehrt.
Haie wie die Requiemhaie, Hammerhaie, Riesenhaie und Walhaie gehören zu den 39-Arten von Haien, die als die am meisten gefährdeten Arten aufgeführt sind.
Gesetze und Richtlinien
Verschiedene Länder haben mehrere Rechnungen eingereicht, in denen einige sagen, dass die Flossen ein Gewichtsverhältnis von fünf Prozent des toten Hais haben müssen. Nur wenige Staaten verlangen, dass die Haie im Hafen in Anspruch genommen werden müssen, solange ihre Flossen noch intakt sind. In 2013 haben 27-Länder und die Europäische Union das Finning von Haien illegal gemacht. Die Praxis verstößt gegen das Übereinkommen der Vereinten Nationen über den Handel mit gefährdeten Arten von Flora und Fauna (CITES).
Es ist daher wichtig, auf ein Verbot der Praktiken hin zu arbeiten, die unsere natürliche Umwelt bedrohen. Die Natur für die Nachwelt zu erhalten ist lebenswichtig.
